fbpx

Pudín de Chía y Fresa

Rinde 6 porciones

Pudín de Chia y Fresas

INGREDIENTES:

  • 16 onzas de fresas frescas
  • 1 1/2 tazas de leche de coco
  • 1 sobre de stevia
  • vainilla
  • 3/4 cucharadita ralladura de limón
  • 1/2 taza semillas de chia

INSTRUCCIONES

  1. Coloque las fresas, la leche de coco, el stevia, la vainilla y la ralladura de limón en una licuadora y mezcle hasta que quede suave. Pruebe y agregue más stevia si lo desea.
  2. Coloque las semillas de chia en un tazón grande, vierta la mezcla de fresas en la parte superior y batir bien. Dejar reposar durante 10 minutos y volver a batir.
  3. Cubra y refrigere por lo menos 4 horas y hasta 3 días. Revuelva el pudín antes de servir. Cuanto más tiempo se sienta, más grueso será el pudín; Si encuentra que es demasiado espeso, agregue un poco de agua.
  4. Colóquelos en tazas o tazones individuales y decórelos (consulte las sugerencias a continuación).

NOTAS DE LA RECETA

Decorar ideas: fresas, hojuelas de coco, cáscara de limón, nueces picadas o picadas, semillas de cacao, menta fresca.

Artículo añadido al carrito.
0 artículos - Q0.00